El cuerpo docente de la UNS está integrado por un calificado plantel de profesionales de alta capacitación. En muchos casos, dictan además de los cursos correspondientes a las carreras de grado, otros de posgrado tanto en esta Casa como invitados por otras universidades.
Es destacable la dedicación a la investigación, base fundamental para la creación del conocimiento indispensable en una institución de nivel superior. Por ello, existe un significativo porcentaje que además desarrolla tareas en organismos científicos como el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC) y otros.
Sus reconocidas condiciones hacen que los docentes de la UNS sean también requeridos por organismos públicos e instituciones para la realización de estudios de diversos tipos tendientes a la resolución de problemas tanto a nivel nacional, como local y regional.